{"id":66,"count":22,"description":"IPA staat voor India Pale Ale, een stijl waarin de hop de hoofdrol speelt. Dat levert aroma's op van citrus, tropisch fruit of hars, met een bitterheid die van fris tot stevig loopt. Binnen de stijl zit veel variatie: een troebele NEIPA is zacht en sappig, een West Coast IPA droger en scherper, en een Black IPA zet hoparoma tegenover geroosterde mout.\n\nWat er in de shop staat loopt van sessie-IPA's van rond de vier procent tot double en imperial versies ver boven de acht. Zoek je iets zachts en sappigs, dan is een NEIPA de aangewezen kant; wil je bitterheid en een droge afdronk, dan een West Coast. Schenk een IPA rond de zeven graden en drink hem jong, want hoparoma verdwijnt sneller dan je denkt. Bij pittig eten, gefrituurd werk of een stevige kaas komt de hop het best tot zijn recht. Proef anders. Word een Hopheld.","link":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/product-category\/ipa\/","name":"IPA","slug":"ipa","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":{"rank_math_title":"IPA kopen | NEIPA, West Coast en Black IPA | Hophelden","rank_math_description":"Van hazy NEIPA tot West Coast en Black IPA, allemaal van kleine Nederlandse brouwers. Per fles te bestellen, geen supermarktnamen.","rank_math_focus_keyword":"ipa kopen","rank_math_canonical_url":"","rank_math_robots":[]},"menu_order":0,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/66","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=66"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}