{"id":25,"count":5,"description":"Twee mannen, \u00e9\u00e9n keuken en een droom: beter bier brouwen. Loek vertaalde idee\u00ebn naar smaak, Viresh naar ambitie. Sinds 2015 groeide dat uit tot de stadsbrouwerij van Zoetermeer, met een eigen brouwerij aan de Edisonstraat \u2014 van boterdorp naar bierstad.\n\nDie eigenwijsheid loopt door de hele lijn. De Blond houdt het romig en doordrinkbaar op zes procent. De Tripel gooit er korianderzaad en zoete sinaasappelschil tegenaan en laat de tripelgist het fruit eruit knallen. De Stout is een Russian Imperial van 8,5 procent, waarin een vleugje steranijs de afdronk oppakt. En aan de IPA 0.3% is meer dan een jaar gesleuteld, net zo lang tot alcoholarm niet meer als een concessie smaakte.\n\nEr hoort ook een bier bij dat verder reikt dan de brouwerij: Beer Geeks beats ALS, gebrouwen door negenentachtig brouwerijen samen, met de opbrengst naar ALS-onderzoek.\n\nAmbachtelijk, trots en onmiskenbaar Zoetermeers.","link":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/brand\/roem\/","name":"ROEM","slug":"roem","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":{"rank_math_title":"ROEM bier kopen | Bieren uit Zoetermeer | Hophelden","rank_math_description":"Loek en Viresh brouwen in Zoetermeer. Van een romige blond en een tripel op drie granen tot een imperial stout met steranijs erin.","rank_math_focus_keyword":"roem bier","rank_math_canonical_url":"","rank_math_robots":[]},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/25","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/hophelden.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=25"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}